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curry cafe terrameritaへ。 ラテン語ですばらしい地球という意味らしい。 名前だけは知っていたが、ここは初めて。 明るい店内で、女性が作っておりました。 初めてなのでチキンで…。 何故かレッグではなく、二人ともチキンソテー(オーブンでこんがり焼いたチキンに惹かれて)。 辛さレベルは0〜30番まで(2番からが辛口)。 私は4番、umamiは3番で(私にはちょうど良い辛さでした)。 なにやら随分食材にもこだわりがあるようで、スープの感じもちょうど良いサラサラ、野菜も特筆すべき程の、お芋(メークイーン)も人参もピーマンも旨み(甘みも)があってとても美味しい。 新琴似にあるTORA(十良)以来の野菜の美味しさかも。 ご飯は北海道産の低農薬の白米・玄米と黒米のブレンド、これまた美味しい。 カウンターにごま塩も置いてあったので、たまにご飯に振りかけて食べたりしてました(ご飯の旨みが味わえます)。 愛食レストランの認定店だったんですねぇ。 ちょっとしょっぱかったのが難点でしたが、かなり高得点。 今度行ったらチキンレッグもラムソテーも試してみたい。 それにしてもメニューの中に手作りらっきょう300円ってのがあって食べてみたかったんだけど、どのくらいの量か、二人で??のまま注文せず(これまた食べてみたいな)。 住所:札幌市豊平区平岸3条5丁目1−19 電話: 011-825-8881 営業時間:11:30〜20:00(水曜定休日) 駐車場:2台(裏の方にあり) |
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